gaika: (Златка 3)
[personal profile] gaika
Предположим, перед нами опять голодная дитятка, а в доме нет ни лепешек для шавермы, ни бульона и лапши - для "лапши как в рыбке Поньо". Но есть какие-нибудь макароны, которые дитятка не прочь съесть и есть желание скормить дитятке еще и кусок мяса под этим соусом.Соусом?
Именно соусом!
Нам понадобятся:
- макароны любые
- кусок вареного мяса/курицы/индейки (или что мы там пытались скормить)
- сливки, лучше 20% - если взять 10%, то соус будет жидковат
- укроп, базилик - в свежем или сушеном виде, или набор итальянских трав

Ставим макароны вариться, в это время мелко режем мясо и пока отставляем в сторону, потом наливаем сливок (чуть больше, чем хотим получить соуса) в сотейник и ставим на небольшой огонь. Солим, добавляем травы, помешиваем и следим, чтоб сливки не закипали, а постепенно густели. Когда соус дошел до желаемой (или приемлемой) густоты (или на заднем плане сварились макароны), добавляем подготовленное мясо и перемешиваем. Сливаем макароны, кладем в тарелку и сверху поливаем соусом. Или наоборот - добавляем макароны в соус, перемешиваем и в тарелку. Главное -

Давай сделаем это по-быстрому

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

gaika: (Default)
Gaika

March 2013

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 09:55 am
Powered by Dreamwidth Studios